作者

内田有美 文・絵／満留邦子 料理／三浦康子 監修

内容紹介

「くろまめ、ぴかぴか　あまい　まめ。まめまめしく　くらせますように」など、おせち料理をひとつひとつ紹介しながら、料理に込められた願いがわかる絵本です。

おせちの基本的な料理を紹介したあとは、一の重、二の重、三の重とお重に詰めて、できあがり！　

内田有美さんの精緻で美しく描かれたおせちが並ぶ場面は圧巻です。

担当編集者 より

お正月におせち料理を食べる家は多いと思います。おせち料理といっても、今はバラエティーに富んでいますし、時代や地域によっても違います。

でも、日本の伝統食であるおせちに込められた願いを知ると、時代が変わっても、無事に1年を過ごせるようにという人々の思いは同じと、いにしえの人々とのつながりを感じます。

料理研究家の満留邦子さんがひとつひとつ心をこめて作られたお料理を、内田有美さんが美しく精緻に描きました。おせちのいわれについては、折込付録に監修の三浦康子さんが書いてくださっています。

どうぞ１年の初めに、おせちを食べながら、どんな願いが込められているのか、ご家族で話してみてください。おせちの味わいも変わるかもしれません。

作者情報

内田有美（うちだゆみ）

神奈川県生まれ。デザイン事務所勤務後、フリーランスで活動。雑誌や書籍、広告などの仕事のほか、個展での作品発表も行っている。挿絵に『石の辞典』（雷鳥社）がある。東京都在住。

満留邦子（みつどめくにこ）

料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌、新聞、「あさイチ」や「3分クッキング」などテレビ番組出演、料理教室など、食に関わるさまざまなシーンで活躍。著書は『料理が楽しくなる圧力鍋レシピ』(成美堂出版)など。東京都在住。

三浦康子（みうらやすこ）

和文化研究家。「行事育」提唱者としても注目されており、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌、Webなどで活躍中。著書に『子どもに伝えたい　春夏秋冬　和の行事を楽しむ絵本』（永岡書店）ほか多数。東京都在住。

書誌情報

読んであげるなら：4才から
自分で読むなら：―
定価：440円（税込）
ページ数：28ページ
サイズ：26×19cm
初版年月日：2024年01月01日
通巻：こどものとも年中向き 454号